CARAFE POISSON GURGLY À LYON :
L’ICONIQUE CARAFE QUI FAIT « GLOUGLOU »

Les carafes poissons qui gargouillent : une longue histoire anglaise

 

L’histoire de la carafe poisson qui « glougloute » remonte à l’Angleterre victorienne. C’est dans le Staffordshire, grande région historique de la céramique britannique, que Thomas Forester et sa manufacture développent dans les années 1870 les premières gurgling fish jugs, ces étonnantes carafes en forme de poisson qui produisent un gargouillement caractéristique lorsqu’on verse l’eau.

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Au fil des décennies, le modèle est repris et réinterprété par différentes poteries anglaises. Il devient particulièrement célèbre au XXe siècle grâce à Dartmouth Pottery : en 1958, une paire de carafes est notamment offerte à la reine Elizabeth II et au prince Philip lors de leur visite au Britannia Royal Naval College.

Gurgly : une interprétation contemporaine fabriquée au Portugal

 

Les carafes Gurgly que je propose chez Inspiration Concept Store s’inscrivent dans cette tradition britannique plus que centenaire, avec leur silhouette de poisson reconnaissable et une large palette de couleurs. Elles sont aujourd’hui fabriquées au Portugal par une entreprise familiale, exclusivement pour la marque britannique Gurgly. À table, en vase ou simplement comme objet décoratif, elles ont surtout cette particularité qui fait leur charme : elles ne restent généralement pas très longtemps inaperçues. 

 

Le bruit "glouglou"

 

Ce drôle de bruit n’est pas un gadget ajouté à la carafe : il vient directement de sa forme. Lorsque l’eau est versée puis que la carafe se redresse, de l’air circule dans sa partie creuse et produit le fameux gargouillement. C’est ce son qui vaut depuis plus d’un siècle à ces pichets anglais leurs différents surnoms : gurgle jug ou gluggle jug. 

 

En France, nous les appelons spontanément des carafes « glouglou », mais il existe aussi une histoire française bien distincte : la Manufacture de Charolles, en Bourgogne, développe sa propre carafe poisson en faïence dès les années 1920, sous l’impulsion de Jules Molin. La Gurgly anglaise et la Glouglou de Charolles appartiennent ainsi à la même grande famille des carafes poissons sonores, mais chacune possède son dessin, son histoire et sa fabrication.